Après la découverte de l’exploitation, dégustation de produits et discussion croisée entre l'éleveur et Olivier Brun, agent du Parc, autour d'un verre.

Les paysages des hautes terres des Causses sont façonnés par l'agro-pastoralisme depuis trois millénaires. Aujourd'hui, les éleveurs du causse Méjean en sont les héritiers et les acteurs au quotidien. La rencontre et la balade avec Bruno Bousquet seront l'occasion d'échanger sur les paysages et l'environnement naturel qui servent de supports à son élevage ovin. La discussion permettra d'évoquer les enjeux d'une agriculture de montagne, pour les éleveurs et pour le Parc national, et les notions de services rendus entre biodiversité et pastoralisme.

Inscription obligatoire : Maison du Parc de Florac  04 66 49 53 00

Rendez-vous 09h30 - Ferme du Veygalier, Fraissinet-de-Fourques, causse Méjean

Vêtements adaptés à la météo (chapeau, lunettes, crème solaire ou vêtements plus chauds en cas de météo défavorable), chaussures de marche.

Intervenants : Bruno Bousquet, agriculteur et Olivier Brun, agent du Parc